torstai 24. elokuuta 2017

Vieraskynästä: Maailman paras kuningatarjäätelö




Nyt seuraa resepti, jota ilman et enää kerran kokeiltuasi voi elää. Löysin tämän jäätelön perusohjeen vuosia sitten netin syövereistä joltakin keskustelupalstalta.  Olemme tehneet makua muuttamalla lukuisia eri variaatioita jäätelöstä, ja aina lopputulos on taivaallinen. Tämän jälkeen kaupan jäätelöt eivät maistu miltään. Kaiken lisäksi ohje on niin helppo, että et voi epäonnistua. Marjakauden kunniaksi ohjeessa käytetään mustikoita (Vaccinium myrtillus) ja vadelmia (Rubus idaeus).

torstai 17. elokuuta 2017

Maastoratsastusta Kolilla


Vaimoni sanoi joskus kauan sitten, että joskus olisi kiva päästä kokeilemaan maastoratsastusta. Keväällä synttärilahjaa miettiessäni tämä tuli mieleen ja vaivihkaa kyselin, että vieläkö olisi kiinnostusta joskus lähteä ratsastamaan. Vastaus oli myöntävä, joten tein kesäkuussa synttärilahjaksi lahjakortin jossa lupasin viedä hänet ensin ratsastamaan ja sitten syömään. Lahjakortissa oli vielä optiona sään salliessa, ja vaimoni niin halutessa, kesäpäivän viettoa Pielisen Hiekkasaaressa. Tuulisen sään takia tämä piti jättää väliin. Pielisen kymmenien kilometrien pituisella järvenselällä navakka tuuli nostaa helposti kanootille vaarallisen aallokon.

lauantai 12. elokuuta 2017

Hossan kansallispuisto, Muikkupuron mutka


Lomareissumme jatkui Riisitunturista Kuusamoon kyläilemään ystävien ja sukulaisten luo. Parin päivän kyläilyn jälkeen oli mukava jatkaa taas matkaa ja alkaa vähitellen kaarrattaa kohti kotia. Reissun yhtenä käyntikohteena olimme ajatelleet vierailla Suomen uusimmassa kansallispuistossa Hossassa. Aikaisemmin Hossa oli retkeilyalue mutta se sai kansallispuiston statuksen nyt itsenäisyytemme 100-vuotisjuhlavuonna. Virallisesti kansallispuisto avattiin 17.6.2017.

maanantai 7. elokuuta 2017

Riisitunturin kansallispuisto, Riisin rääpäsy


Koska ensimmäinen lomareissu päättyi oksennustautiin kesken kaiken, päätimme tehdä vielä loppukesästä toisen reissun. Edellinen reissu suuntautui Etelä- ja Lounais-Suomeen mutta tällä kertaa auton keula käännettiin kohti pohjoista. Ensin vietimme viikonlopun torstaista sunnuntaihin Ranualla, jonka jälkeen ajoimme Posiolle. Ajatuksena oli tehdä päiväretki Riisitunturin kansallispuistoon.

tiistai 1. elokuuta 2017

Syntymäpäivä ja satatuhatta lukijaa


2.8.2014 kirjoitin blogiin ensimmäisen jutun. Silloin ei ollut kovin suuria odotuksia blogin tulevaisuudesta. Aluksi oli vähän sellainen olo, ettei minulla ole mitään sanottavaa, mutta koitan kirjoittaa joskus jotain. Huomaamatta niitä aiheita on vain putkahtanut jostain. Suurin osa jutuista on ollut lyhyistä päiväretkistä, mutta mukaan on mahtunut myös joitain pitempiä reissuja. Ruoka on ollut ja on edelleen yksi suuri intohimoni ja se näkyy blogissa. Kokeilen kaikenlaista uutta ja jaan hyväksi havaittuja ohjeita muillekin.