tiistai 3. maaliskuuta 2015

Korpisoturin keittokirja 1944


Jos jotain puuttuu, pitää keksiä konsti, jolla puuttuva korvataan.

Tätä sovelsivat Suomen kenttäarmeijan sotilaat mestarillisesti sota-aikana, jolloin kaikenlaisista tarvekaluista kuten kattiloista oli rintamalla puutetta. Sen ei kuitenkaan annettu haitata kokkailessa Korpisoturin Gourmet'a.

Yksinkertaisilla välineillä ja yksinkertaisista aineksista korpisoturit rintamaoloissa loihtivat mitä mielikuvituksellisempia ruokia.

Myös ruokien nimet kuten "tötteröfisu", "kylmä laukaus"ja "hihnasta olalle" ovat hauskoja. Ne lienevät syntyneen spontaanisti ja kuvastavat korpisotureiden hurttia huumoria.

Ruokaohjeissa on myös monta vinkkiä, joita tämän päivän retkeilijä ja erämies voi soveltaa ruoan valmistuksessa maasto-olosuhteissa. Kannattaa vilkaista ja testata jos tulee tilaisuus.

Alla olevasta linkistä pääset keittokirjan PDF-versioon.

KORPISOTURIN KEITTOKIRJA 1944


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti